こどもとおやつ

【こどもとおやつ】HMで簡単!材料3つで作れるバナナケーキ

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フォトスタイリストの貝賀あゆみです。
こどもと一緒に楽しめるアイデアや
暮らしを楽しむアイデアを発信しています。

「毎日のおやつに手作りのおやつを作りたいけれど、
面倒だと毎日続かない・・・
だからつい市販のおやつばかりになってしまう」

小さなお子さんがいると悩みが尽きないのが
おやつ問題ではないでしょうか。

手作りというと敷居が高く感じますが
今回ご紹介するのはホットケーキミックスを使って作る
簡単バナナケーキ

ではさっそくご紹介します。

朝食やおやつに手間なく簡単!


HMで作る材料3つのバナナケーキ

バナナケーキというより、バナナマフィンなのですが
娘が小さな頃から「バナナケーキ」と言っていたので
そのままバナナケーキと呼ばせていただきます。

材料は全て袋に入れて揉んで作るので
洗い物も少なくて楽ちんレシピ。

材料と作り方はこちらです。


材料
(6個分)

ホットケーキミックス‥‥120g
バナナ‥‥1本(小さめの場合は2本)
オリーブオイル‥‥40g
お好みで粉砂糖やトッピングチョコなど


バナナケーキ作りの道具

・スケール(計り)
・ジップタイプの袋1枚
・あればアルミカップやマフィン型(なくてもOK)

①②③材料を計りながらジップタイプの袋に入れる。

④袋の口をしっかり閉じて下からバナナの粒が潰れるようによく揉む。
⑤馴染んでくると袋に生地がつかなくなるのでそれまでよく揉む。
⑥平たくしてバナナの粒があれば上から押して生地に馴染ませる。

⑦袋の端っこを少し切って型やアルミカップがあれば型に流し込む。
もしなければオーブンのトレイにクッキングシートを敷いて
丸く生地を絞ればOK♪

⑧型の場合にはスプーンで形を整える。
⑨180度のオーブンで約13分焼けば完成。

焼き上がりに粉砂糖をふりかけると
見た目にもかわいくなります^^

今回は型を使った写真で紹介しましたが、
普段はアルミカップに絞って、トッピングチョコをのせて
焼くことが多いです。

ホットケーキミックスを使うと
バナナやオリーブオイルの量が多少増減しても
美味しく焼けるので、分量はざっくりでOK

朝食やおやつに簡単に作れて腹持ちも良いバナナケーキ、
小さなお子さんでもビニールを揉むところはお手伝いできるので
ぜひ一緒に作ってみてください♪

【撮影のpuchiポイント】

テーブルクロスに黒の模様があったので
黒いカップを入れてお花も黒い実のドライフラワーで
ところどころ引き締めてみました^^

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